具入り揚げ豆腐の食べ方

レストラン&食のこと

今日のバリの感染者数674人。

どうなってんだ?どこでどうやって感染してんでしょうかね?

減ったり、増えたり、普通に戻ったり、PPKM(移動制限)があったり、その繰り返しを去年の4月から今まで繰り返し、何も改善されない日常に嫌気がさしている皆さん、とりあえず、うちのにゃんの可愛い写真でも見て落ち着いてください。

最近、うちの小デブさんネタがまったくブログに登場しませんが、面白さは変わらないのですが、見た目がもうほぼおっさんで、かわいらしさのかけらもないので、どうもブログネタにする気がおきないんですよね。

さてさて話がそれましたけど、具入り揚げ豆腐、インドネシア語だとTahu Isiっていうんですけどね、こんなの。

中はこんな感じで、春雨の中身みたいな感じです。

この揚げ豆腐を買うと、緑の唐辛子がついてくるのですが、こんなのね。

揚げ豆腐を食べながら、この唐辛子をチビチビかじるのが、インドネシア人の食べ方なんですよ。

刺身食いながら日本酒チビチビ見たいな。

脂っこいのを、唐辛子で中和するっていうような感じなんですかね。

旅行者の方は是非お試しあれ。

それでは。

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