2021/08/14

バリで食らう絶品マグロの大トロ AT 天咲

日本に出稼ぎに行ってた時に、何度か寿司屋に行ったのですが、日本の寿司屋はうまくて安い！・・・・のですが、マグロだけはいまいち。
って思ったのですが、何故かというと、バリでめちゃめちゃうまいマグロを食べることができるから。
バリは、日本をはじめとするマグロ漁船の水揚げ地になっているため、おいしいマグロが手軽に手に入るようです。

そんな天咲のマグロ。

何度も紹介しているのですが、先日はこんなの出してくれました。

大トロの寿司なのですが、シャリが4人分あって、シャリとシャリの間でトロを切って食べるという韓国式カルビのような感じで出してくれました。

写真でもわかるようにめちゃめちゃ脂がのってまして、口に入れた瞬間にとろけるんですよ。マジでうまい。本当にこれ食べたら、中途半端なマグロは日本では食べられないですよ。

ちなみに、赤身なんかも本当にうまいのですが、↓は以前食べたマグロ丼。マグロの各部位を楽しめる最高に贅沢な逸品です。