天咲の絶品カサゴの煮つけ

レストラン&食のこと

奥さんとか、子供に対して、「誰のおかげで生活できてると思ってるんだ。」っていう旦那いると思うんですけど、そんな旦那を持つ奥さんと子供ってかわいそうですよね。
奥さんからしたら、「誰のおかげで帰ってきたらご飯があって、家が綺麗になってて、洗濯されてると思ってるんだ」って言い返したいはず。
子供からしたら、「あんたが作ったんだからあんたが面倒見るのが当然だろ」って思うはず。
そんな旦那は、大概、稼ぐということができなくなったら家族から三行半を突き付けられるんです。
これって、別に家族だけの話ではなく、なんでもそうだと思うんです。自分が生きていけるのは、気づかないところでいろいろな人が自分を助けてくれてるから。
ってことを、考えながらちゃんと生きていこうと思います。いつもありがとう、みなさん。

ってことで、本題。

昨日、小デブさんのリクエストで、小デブさんが大好きな天咲ディナー。

到着したら、釣りたての美味しそうな魚が天咲に水揚げされておりまして、そのうちの一匹のカサゴ?を煮つけでいただきました。こちら。

もうね、旨すぎです。どう表現すればいいのか、わからないので、とりあえず是非お試しを。

刺身は明日か明後日が美味しいそうです。↓が上がった魚たち。(橋本さん、画像拝借しました。)

釣りたてが新鮮でおいしい!とかっていう人いますが、数日置くと旨味が出てきて美味しさが倍増します。

それでは!!

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