インドネシア人向けの寿司屋ってこんなのです
インドネシアではここ数年お寿司は人気で、ローカルのお客さんでかなり賑わっています。
ただ、日本人の知っているお寿司とはまったく違うお寿司が人気で、日本人が知っているお寿司はインドネシア人にはいまいちな感じです。基本的に、生ものを食べる習慣がないので、THE 寿司とは違う創作寿司？のようなものが主流です。
先日、クタにある、Aburi Suhiに家族で行ったのですが、回っている寿司はこんなのばっかり。
いわゆる巻物が多く、中身は揚げ物だったり、かにかま、アボカド等。寿司の上に天かすなんかが乗ってしまって、日本人が見たら、これって寿司なん？ってものばかりです。
それでも、このタイプの寿司でインドネシア人に人気なので、これはこれで一つの寿司のジャンルとして確立されています。
デンパサールの人気寿司店 SUSHITOU
一昨日娘と行ったのがやっぱり同じようなジャンルの寿司をメインで提供しているSUSHITOU。
食べかけ写真になってしまったのですが、こんな巻物が出されます。これでお値段Rp20,000/巻物。
インドネシア人と行くのでしたらリーズナブルですし、いいと思います。寿司以外にもいろいろとメニューがあります。
↑がメニューのすべてです。ビールがないので、飲みたい人はちょっと物足りないかな。
うちの子供たちは、日本の寿司も好きなのですが、こういったローカル向けの寿司も好きですし、生もの食べられない嫁さんなんかはやっぱりこういうほうがお気に召すようです。
ちなみに、このお店は、日系２世の子がやっているお店で、オーナーのお兄ちゃんと自分がサッカー仲間なのですが、頑張っているのでお近くにお寄りの際には是非！！場所はこちら。
インスタも是非フォローしてあげてください。
https://www.instagram.com/sushitou.bali/
それでは！！
ランキングに参加しています。ぽちっと下記の「ブログ村」を１クリックお願いします。
もしAmazonや楽天で買い物をされる際には是非こちらをクリック!!
Amazon
楽天市場 
はこちら
※クリック後に何か買ってもらえれば1〜3%が私の収入となります。ブログ書くモチベーションになります！