バリの家で作る家庭菜園のナスとチャベ
嫁さんがジャカルタから戻ってきて、家事から解放されたのですが、なんだか心がわちゃわちゃする（爆）
なんでそんなにイラついてんだ？
世間のママはだいたいそんなもんか。
とりあえず僕も小デブさんも、あれ？こんなはずじゃなかったという思いは胸にしまって慣れていくしかないという気持ちで一致団結しております。
もちろん、家族は一緒が一番です！！
さてAYAM
うちの庭には野菜が育っていまして、今まで育てたのでいうと、ミニトマト、オクラなんかが成功したのですが、今はナスと唐辛子があります。
僕の嫌いな緑のナスなんですけど、先日、義母愛子が長期で来ていた時にたくさん植えていったのですが、ナスって意外と料理のレパートリーなくない？？
嫁さんがいない間に何度か作ろうと思ったんだけど、なかなかいい料理がなくて、収穫しては長期保管して腐って捨てるを3回ほど繰り返してしまいました。
この緑のナスで美味しく食べられるレシピがあったら教えてください。
それから唐辛子。
これは、唐辛子を乾燥させて土の上に投げておくとすぐに自生してきます。
何もせずに勝手に大きくなっていくというすぐれもの。
インドネシア料理では必須のアイテムなので僕は使いませんが、嫁さんはよく収穫して使っています。
今、ミニトマトがえらい高いので、今度はミニトマトでも育てようかな。
この間、日本で買ってくればよかったわ。。
誰か持ってきてくれないかしら。
それでは。
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